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Lasagna with Spinach, Wild Mushrooms and Three Cheeses
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 glasagna noodles
3 Esslöffelolive oil
2 Cloves Garlic finely chopped
3 Shallots finely chopped
3/4 x ca. 450 gButton Mushrooms; chopped
1/2 x ca. 450 gShiitake Mushrooms; chopped
1/4 Tassebutter
1/4 Tasseall-purpose flour
3 Tassemilk
1/2 TasseGorgonzola Cheese; crumbled
1 1/2 TasseParmesan Cheese; grated divided
2 Esslöffeltomato paste