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Rezept:

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Ajilimojili (Garlic & Pepper Sauce)
Zutaten für 3	Menge anpassen
die Zutaten:
3	Peppers, red, hot; seeded
3	Peppers, bell, red; seeded
4	peppercorns white
4 gross	cloves garlic peeled
2 Teelöffel	salt
1/2 Tasse	lime juice
1/2 Tasse	olive oil
die Zubereitung:
Pound peppers, peppercorns, garlic and salt in a mortar, or chop in processor finely. Transfer to a bowl and beat in lime juice and oil. Served with suckling pig. Mm and upload by DonW1948@aol. Com / Cbcc

Anmerkungen zum Rezept: