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Rezept:

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Iowa Peas & Cheese Salad
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/3 Tasse	To 1/2 cup mayo or salad dr
1/2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	mustard prepared
1/4 Teelöffel	sugar
1/8 Teelöffel	pepper
2 Tasse	Cooked shelled green peas *
1 Tasse	Diced mild Cheddar or Colby cheese
1 mittel	Stalk celery; thinly sliced (about 1/2 cup)
3	Sweet pickles; chopped (abt 1/4 cup)
2 Esslöffel	onion finely chopped
2	eggs hard-boiled, chopped
die Zubereitung:
Mix mayonnaise, salt, mustard, sugar and pepper in 2-1/2 quart bowl. Add peas, cheese, celery, pickles and onion; toss. Stir in eggs. Cover and refrigerate until chilled, at least 1 hour. Serve on lettuce leaves, if desired. Immediately refrigerate any remaining salad. for the fresh green peas. * 1 10-oz pkg frozen green peas, thawed and drained, can be substituted for the fresh green peas. carbohydrate; 100mg cholesterol; 500mg sodium. recipe recently. So, if you want a sure winner, choose this one! Youdate: 96-07-09 12:38:23 Edt

Anmerkungen zum Rezept: