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| 400 Gramm | Erdbeeren |
| 75 Gramm | Zucker |
| 8 | Baiserschalen, Fertigprodukt |
| 12 | Vanilleeiskugeln |
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Erdbeeren kurz unter kaltem Wasser waschen, entstielen, abtropfen lassen, halbieren und mit Zucker bestreuen. Vorsichtig mischen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Je 3 Eiskugeln auf 4 Teller legen. Dazwischen und rundherum die Erdbeeren verteilen. Auf jeden Teller kommen noch zwei Baiserschalen.
Wann reichen:
Menü 3/50
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Anmerkungen zum Rezept:
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