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Linsen-Rauke-Salat mit gegrilltem Ziegenkäse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehen
2 Möhren
1 EsslöffelRosmarin Nadeln
1 EsslöffelOlivenöl
200 GrammPuylinsen; oder Berglinsen
400 MilliliterKräuterbrühe
1 BundLauchzwiebeln
50 GrammKürbiskerne
4 EsslöffelWeisswein
4 EsslöffelWeissweinessig