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| 150 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 150 Gramm | Weizenmehl |
| 1 1/2 | Gestrichene Tl Backin |
| 150 Milliliter | Eierlikuer |
| 50 Milliliter | Weinbrand oder Rum |
| 75 Gramm | Schokolade Streusel |
| 100 Gramm | Aufgelueste weisse Kuvertüre |
| 15 Gramm | Schokolade Streusel |
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Rührteig: Rührteig aus den angegebenen Zutaten - bis auf Alkohol und Schokostreusel - zubereiten. Diese Zutaten zuletzt unter den Teig rühren. Ihn in eine gefet- tete Kastenform (25 x 11 cm) füllen.
Ober-/Unterhitze: 170-200 (vorgeheizt).
Heissluft: Etwa 160 (nicht vorgeheizt).
Gas: Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt).
Backzeit: Etwa 70 Minuten.
Kuchen 5 Minuten in der Form stehen lassen, herausnehemen, erkalten lassen, mit Kuvertüre überziehen, mit Schokostreuseln bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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