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Nordischer Pfeffertopf
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammSchweinenacken
250 GrammPorree
500 GrammMöhren
2 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
1 TeelöffelPimentkörner
1 1/2 TeelöffelSalz (1)
2 EsslöffelÖl
750 MilliliterGemüsebrühe
2 Lorbeerblätter
500 GrammKartoffeln