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Doris Dessert
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 PackungBoudoir Biscuits
500 MilliliterKaffee, schwarz, stark
3 TeelöffelWhisky
75 GrammButter
75 GrammRohrzucker
100 GrammMandeln gemahlen
300 MilliliterSahne
Eigelb
die Zubereitung:

Kochen Sie Kaffee und lassen Sie ihn abkühlen.

Schlagen Sie Butter und Milch bis sie cremig sind.

Fügen Sie langsam Eigelb, Mandeln, Sahne und Whisky dazu.

Weichen Sie die Biscuits schnell im kalten Kaffee ein.

Legen Sie abwechselnd eine Schicht Biscuits und eine Schicht Butter/Sahne auf, die letzte Schicht sind Biscuits.

Jetzt das Ganze einfrieren!

Lassen Sie das Dessert einige Stunden auftauen.

Tip !

Bedecken Sie das Dessert mit Sahne und Schokoladeflocken oder gerösteten Mandeln vor dem Servieren.


Anmerkungen zum Rezept: