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Lammbällchen Mit Salat
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Brötchen
altbacken
100 Milliliter
Weisswein
trocken
1
Zwiebel
4
Knoblauchzehen
1 Zweig
Petersilie
1 Zweig
Minze
1 Zweig
Majoran
500 Gramm
Lammhackfleisch
1
Ei
2 Esslöffel
Wasser
heiss
1/2
Brühwürfel