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Eier-Curry Suleika
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammBasmatireis
3 Zwiebel
4 EsslöffelButterschmalz
1 EsslöffelGemüsebrühe klar
350 GrammBlumenkohl
2 Tomaten
250 GrammKartoffel festkochend
1 Ingwerstück, frisch
3 Nelken
1 Zimtrindenstück
3 Kardomonkapseln, grün
2 Lorbeerblätter
1 Würzmischung Nr. 2
200 GrammErbsen tiefgekühlt
2 EsslöffelSahnejoghurt