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Cafe Mexicano
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 MilliliterKaffee, stark
100 GrammSchokolade dunkel
150 MilliliterRahm
1 PriseMuskatnuss
die Zubereitung:

Die Schokolade zerbröckeln. Den sehr heissen Kaffee dazugiessen und umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Auf vier Tassen verteilen, mit einer Haube geschlagenem Rahm krönen und mit wenig Muskat überstäuben.


Anmerkungen zum Rezept: