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Lachsvariationen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammLachsfilet mit Haut
150 GrammPfifferlinge frisch
40 GrammButter
20 GrammFrühstücksspeck
1 Möhre
1/2 Knollensellerie
1 Lauchzwiebel
1 Paprikaschote
1/2 Fenchelknolle
2 Knoblauchzehen
2 rote Zwiebel
2 Tomaten