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1 Tasse | water |
1/2 Tasse | lentils red |
1/3 Tasse | Nonfat Yogurt |
2 Esslöffel | Salsa |
1 Esslöffel | chives fresh, chopped |
1 Prise | pepper sauce hot |
1 Prise | salt |
Put water in saucepan. Add lentils, bring to a boil, reduce heat and simmer until lentils are tender, about 20 minutes. Pour lentils and any liquid that remains into the work bowl of a food processor. Add yogurt, salsa, chives, hot pepper sauce and salt and process until smooth. Let dip ripen in refrigerator for a bit before serving with crackers or raw vegetables.
Per tb: Calories: 20, Cholesterol: trace, Sodium: 14 mg, No Fat.
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