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1 | Batate |
200 Gramm | Hackfleisch |
2 | Feigen |
150 Gramm | Keniabohnen |
1 | Kohlrabi |
150 Gramm | Zentis Marzipan |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Bohnenburger auf Kartoffeln Dessert: Marzipanbowling auf Feigensosse
Zubereitung des Dessert: Marzipanbowling auf Feigensosse
Das Marzipan zusammen mit Puderzucker durchkneten und Kügelchen formen welche in Kakaopulver gewälzt werden. Für die Feigensosse Zucker in einem Topf karamelisieren und mit Weisswein ablöschen. Eine gehäutete, entkernte und kleingeschnittene Feige mit in den Topf geben und pürieren. Die zweite Feige in Spalten schneiden und auf der Feigensosse mit den Marzipankugeln anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
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