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Nudelsalat "Fresco"
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 03
Broccoli
1 PackungFarfalle
Honigmelone
1 PackungLachsfilet geräuchert
1 PackungKokosflocken
gelbe Paprikaschote
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Röschen für ein Röschen Hauptspeise: Nudelsalat "Fresco"

Zubereitung der Hauptspeise: Nudelsalat "Fresco"

Die Nudeln in Salzwasser abkochen. Den Melonendeckel sternförmig ausschneiden, die Restmelone in Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Sternchenausstecher ausstechen. Die Nudeln mit Lachsstreifen und Paprikawürfeln anmachen, Vinaigrette daruntermengen und grobgehackte frische Petersilie dazugeben. Die sternförmig ausgestochene Melonenhälfte und die Melonensternchen auf einem Teller dekorieren, den Nudelsalat daraufgeben.


Anmerkungen zum Rezept: