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1 | Apfel rot |
1 | Gemüsezwiebel |
1 Packung | Erbsen tiefgekühlt |
1 Dose | Erdnüsse geröstet |
1 | Orange |
200 Gramm | Rinderleber |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Leber "Haupstadt" mit Risi- Bisi Dessert: Panierte Orangenfilets auf Sahnespiegel
Zubereitung des Dessert: Panierte Orangenfilets auf Sahnespiegel
Die gerösteten Erdnüsse raspeln und die Orange schälen, filieren und mit den Erdnüssen panieren. Die panierten Orangenfilets in einer Pfanne mit Honig schwenken und auf 250ml. Halbsteif geschlagener Sahne anrichten. 2 der Orangenschalenstücke in dünne Streifen schneiden, als Dekoration darübergeben und mit Kakaopulver bestäuben.
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