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| 1 | Putenschnitzel |
| 4 Scheibe | Parmaschinken |
| 1 Bund | Salbei |
| 1 Packung | Bahlsen Schokoplätzchen |
| 250 Gramm | Quark |
| 1 Bund | schwarze Trauben |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Saltimboccaroulade
Dessert: Variation von Quark, Trauben und Plätzchen
Zubereitung des Dessert: Variation von Quark, Trauben und Plätzchen
Die Trauben zupfen, halbieren und entkernen. In einer Pfanne Butter, Zucker und Calvados ansetzen, die Trauben dazugeben, das Ganze mit 150 ml Sahne ablöschen und ein bisschen köcheln lassen. Den Quark mit Zimt, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Auf dem Traubensossenspiegel die Plätzchen anrichten. Auf diese den Quark geben, mit einem Minzeblättchen garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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