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Zimtbirne und Schokocrossies
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 87
Birnen
1 PackungKelloggs Cornflakes
200 GrammKaninchenkeule
1 PackungGalbani Mozzarella
1 PackungSauerampfer frisch
Tafel Milka Schokolade
Tomate
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Gefüllte Kaninchenkeule auf Sauerampfersosse Dessert: Zimtbirne und Schokocrossies

Zubereitung des Dessert: Zimtbirne und Schokocrossies

Die Birnen schälen, halbieren, entkernen und in einem Topf mit Wasser, Zimt und braunem Zucker unter Hitze 10 Minuten ziehen lassen. Die fertigen Birnenhälften fächerförmig einschneiden und auf einem Teller anrichten. Für die Schokocrossies die Schokolade in einer Schüssel bei 30 °C schmelzen, die Cornflakes unterrühren, mit 2 Löffeln kugelförmig auf einen Teller legen und im Kühlschrank erkalten lassen.


Anmerkungen zum Rezept: