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| 1 | Apfel rot |
| 1 | grüner Apfel |
| 200 Gramm | Entenbrust |
| 1 Packung | Pilzmischung |
| 200 Gramm | Marzipan |
| 1 | rote Paprikaschote |
| 250 Gramm | Ricotta |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gefüllte Paprika
Hauptspeise: Gelackte Entenbrust
Dessert: Backapfel
Zubereitung des Dessert: Backapfel
Das Kerngehäuse des Apfels grosszügig entfernen und Marzipanmasse in den Apfel geben. Den Apfel rundherum anritzen, damit er nicht aufplatzt.
Eine Pfanne mit Wasser aufsetzen, den Apfel hineinstellen, mit Puderzucker bestäuben und in den Ofen schieben. Aus Joghurt und Puderzucker eine Sosse herstellen, diese auf einen Teller geben und den fertigen Apfel daraufsetzen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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