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1 | Blumenkohl |
200 Gramm | Feta |
3 | Kartoffeln |
200 Gramm | Putenbrust |
1 | rote Paprikaschote |
1 | rote Zwiebel |
450 Gramm | Zuckerrübenkraut |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kokon von der Putenbrust Salat: Fetasalat
Dessert: Crêpeschnitte
Zubereitung des Salats: Fetasalat
Den Feta in Würfel schneiden, mit Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Basilikum anmachen. Den Deckel der Paprika sternförmig entfernen, die Paprika entkernen und vom Boden ein Stück abschneiden, so dass sie stehen kann. Den Rest der Paprika würfeln und unter den Feta mischen. Diese Mischung in die Paprika geben und mit dem Deckel verzieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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