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Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 01
Birne
1 GlasErdnusscreme
1 PackungLöffelbisquit
Kartoffeln
1 PackungMüsli
Tomate
200 GrammSchweinebauch
Wirsing
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinebauchgeschnetzeltes in Erdnusssauce Dessert: Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne

Zubereitung des Dessert: Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne

Aus drei Eiweiss Eischnee schlagen. Etwas von dem Müsli hineingeben. Die Löffelbisquits fein mahlen und ebenfalls in die Masse einrühren. Zu Plätzchen formen und in einer Pfanne goldbraun braten. Die Birne halbieren und entkernen. Einen Topf mit Rotwein aufsetzen, die Birne hineingeben und köcheln lassen. Die fertige Birne in Scheiben auf einem Spiegel von reduziertem Rotwein anrichten, die Plätzchen dazugeben.


Anmerkungen zum Rezept: