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Bananencocktail
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 80
Bananen
Kartoffeln
Kürbis klein
100 GrammSpeck
200 GrammSchweinefilet
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

kleine pk Macadamia Nüsse

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Süss-Saure Kürbispfanne Dessert: Bananencocktail

Zubereitung des Dessert: Bananencocktail

Die Nüsse kleinhacken und in einem Topf mit karamelisiertem braunen Zucker und Honig kandieren. Die Bananen in Scheibchen schneiden. Honig, Weisswein, Pfefferminzblätter, Currypulver, Zimt zu einer Sauce köcheln. Die Bananen hinzufügen. Am Schluss 3 El Joghurt mit einrühren. Die Bananen in einem Schälchen servieren und mit den kandierten Nüssen dekorieren.


Anmerkungen zum Rezept: