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1 | grüner Apfel |
4 | Feigen |
200 Gramm | Kabeljau |
5 | Kartoffeln |
1 Glas | Johannisbeergelee |
150 Gramm | Speck |
200 Gramm | Studentenfutter |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Kabeljau in Senfkruste Dessert: Gebackene Knusperfeige
Zubereitung des Dessert: Gebackene Knusperfeige
Das Johannisbeergelee mit etwas Weisswein einkochen lassen. Milch, zwei Eiern und Mehl zu einer Masse verrühren. Das Studentenfutter mahlen und in einer Pfanne kurz anrösten. Zwei der Feigen erst in dem Teig wälzen, dann im Studentenfutter und in der Friteuse ausbacken. Die restlichen Feigen achteln, mit ihnen den Tellerrand garnieren, in die Mitte die Sosse geben und die zwei Feigen darauflegen..
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Anmerkungen zum Rezept:
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