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| 1 Dose | Croissantteig |
| 2 | grüne Äpfel |
| 3 | Gambas gefroren |
| 1 Schale | Erdbeeren |
| 1 | Lauch Stange |
| 1 | Maiskolben |
| 150 Gramm | Rinderhüftsteak |
| 1 Packung | Sultaninen |
| 2 | Zwiebel |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gamba-Rose
Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Dessert: Erdbeerhörnchen
Zubereitung des Dessert: Erdbeerhörnchen
Die Äpfel reiben und mit ein paar Sultaninen, Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen. Diese Masse auf den Croissantteig geben, den Teig zusammenrollen, mit Ei bestreichen, mit braunem Zucker bestreuen und im Backofen bei 250 °C goldbraun backen. Die Erdbeeren pürieren. Aus Weisswein, Zucker, einem Ei und dem Erdbeerpüree eine Zabaione aufschlagen. Diese in einen Teller füllen und die zuvor aufgeschnittenen Croissanthoernchen darauflegen. Mit einer Erdbeere garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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