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1 Dose | Croissantteig |
2 | grüne Äpfel |
3 | Gambas gefroren |
1 Schale | Erdbeeren |
1 | Lauch Stange |
1 | Maiskolben |
150 Gramm | Rinderhüftsteak |
1 Packung | Sultaninen |
2 | Zwiebel |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Gamba-Rose
Hauptspeise: Pikantes Pfeffersteak mit Reispfannkuchen Dessert: Erdbeerhörnchen
Zubereitung der Vorspeise: Gamba-Rose
Die Gambas von ihrer Schale befreien. Weisswein mit Brandy, Senf, Salz und Pfeffer in einem Topf reduzieren, mit Sahne auffüllen und die Gambas mit hineingeben. Den Lauch in feine Streifen schneiden und in der Friteuse kurz fritieren. Den Lauch mit den Gambas auf einem Teller servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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