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| 150 Gramm | Blattspinat |
| 1 Dose | Aprikose |
| 200 Gramm | Marzipan |
| 270 Gramm | Räuchertofu |
| 500 Gramm | Sesam |
| 1 | Tomate |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Carpaccio von Zucchini mit Tofuvinaigrette Dessert: Marzipan-Aprikosen-Süppchen
Zubereitung des Dessert: Marzipan-Aprikosen-Süppchen
Die Aprikosen in ihrem eigenen Saft einkochen lassen. Sahne, Weisswein, etwas von dem Marzipan, Brandy, Zimt und zerkleinerte Minze beifügen. Das Ganze mit einem Mixstab anpürieren. Diese "Suppe" in einen Teller füllen und mit Minze garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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