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150 Gramm | Barsch Filet |
1 | Broccoli |
200 Gramm | Haselnüsse |
2 | Maiskolben |
1 | rote Peporoni |
250 Gramm | Mascarpone |
1 Packung | Spaghetti |
1 | Tafel Stollwerck Schokolade |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Andreas´ barscher Mantel Dessert: Mascarpone-Haselnuss-Lasagne
Zubereitung des Dessert: Mascarpone-Haselnuss-Lasagne
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen. Die Haselnüsse mahlen. Drei Scheiben Toast in einer Pfanne mit Pflanzenfett goldgelb braten und dann mit einem Ausstecher drei Blumen ausstechen. Die geschmolzene Schokolade mit dem Mascarpone und den Haselnüssen zu einer Creme verrühren und abwechselnd eine Toastblume und Creme zu einer "Lasagne" schichten. Den Turm mit Puderzucker, Kakaopulver, Honig und einem Minzeblättchen garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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