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| 1 | Aubergine |
| 150 Gramm | Austernpilze |
| 1 Dose | Brombeeren |
| 200 Gramm | Entenbrust |
| 500 Gramm | Farfalle |
| 250 Gramm | Kräuterfrischkäse |
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kleine pk Dr.Oetker Vanillezucker
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Entenbrust auf Farfalle Salat: Warmer Auberginensalat Dessert: Brombeercreme
Zubereitung des Salats: Warmer Auberginensalat
Die Aubergine in Würfel schneiden, in Öl mit Salz und Pfeffer anbraten. Die Pilze in Streifen schneiden und zu den Auberginenwürfeln geben. Zum Schluss mit Kräutern und Balsamico abschmecken. Auf einem Teller, mit frischen Kräutern dekoriert, servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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