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Bananentitanic
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 45
Banane
Chicorée
1 GlasGewürzgurken
300 GrammIglo Erbsen&Möhren
200 GrammKalbsschnitzel
Kartoffeln
Zwiebel
200 Grammschwarze Weintrauben
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Bunter Gemüseauflauf Hauptspeise: Kalb à l`Anette

Dessert: Bananentitanic

Zubereitung des Dessert: Bananentitanic

Das Ende der Banane abschneiden. Den Rest der Banane aushöhlen und die Schale als Garnitur verwenden, indem man einen Streifen der Bananenschale abzieht und diesen mit einem Spiess, auf den zwei Trauben gesteckt wurden, an seinem Anfang befestigt. Die Weintrauben halbieren, entkernen und mit Bananenstücken, Zitronensaft, Honig, Brandy und Zitronenmelisse vermengen. Diesen Salat in die Banane füllen.


Anmerkungen zum Rezept: