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Due Pomodori N°1
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 19
200 GrammChampignons
200 GrammPutenbrust
150 GrammMozzarella
1 BundRosmarin
Tomaten
50 GrammSardellenfilets
Zucchini
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Due Pomodori N°2

Salat: Due Pomodori N°1

Zubereitung des Salats: Due Pomodori N°1

Zwei Tomaten und 3/4 des Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd kreisförmig auf einem Teller anrichten. Aus Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer, frischem Basilikum und Zwiebelwürfeln eine Vinaigrette herstellen und diese über den Salat geben. Mit Basilikumblättern garnieren.


Anmerkungen zum Rezept: