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1 | Aubergine |
200 Gramm | Feta |
1 Schale | Erdbeeren |
150 Gramm | Lammfilet |
1 | Romana-Salat |
2 | Zwiebel |
200 Gramm | Zuckerschoten |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lamm im Wickel
Dessert: Erdbeeren auf Toastblüte
Zubereitung des Dessert: Erdbeeren auf Toastblüte
Die Erdbeeren halbieren und mit etwas Zucker marinieren. Eine Toastbrotscheibe mit einer Mischung aus Ei und Zucker bestreichen und im Ofen bei 180 °C überbacken. Wenn sie goldbraun ist, aus dem Ofen holen, mit einem Ausstecher eine Blüte ausstechen, diese auf einen Teller legen, mit den Erdbeeren, frischgeschlagener Sahne und einem Minzeblättchen bedecken. Den Rest der Erdbeeren aussenherum verteilen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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