| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 150 Gramm | Austernpilze |
| 1 | Töpfchen Himbeeren |
| 250 Gramm | Quark mager |
| 2 | Nektarinen |
| 200 Gramm | Putenbrust |
| 1 | Tafel Stollwerck Schokolade |
| 1 Bund | Spargel |
|
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Spargel-Putenpfanne
Dessert: Himbeer-Nektarinensouffle
Zubereitung des Dessert: Himbeer-Nektarinensouffle
Ein Eiweiss aufschlagen. Eigelb unter den Quark rühren, das Eiweiss darunterheben und im Ofen gratinieren. Die Nektarinen in Stücke schneiden. Die Himbeeren mit Brandy und Zucker marinieren. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Himbeeren und die Nektarinen auf einem Teller anrichten, das Soufflé darübergeben und mit der geschmolzenen Schokolade beträufeln.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
