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1 | Banane |
1 | Granadilla |
200 Gramm | Lammgulasch |
1 | Ingwer Knolle |
5 | Kartoffeln |
5 | Möhren |
1 | Tafel Stollwerck Schokolade |
1 Flasche | Wodka-Orange |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Ingwer-Joghurt-Lamm
Dessert: Süsses Omelett mit Schokolade und Passionsfrucht
Zubereitung der Hauptspeise: Ingwer-Joghurt-Lamm
Das Lammgulasch mit viel Öl und Melisse in einem Topf braten. Die Kartoffeln und die Möhren schälen, in feine Scheiben schneiden, und diese in einer Pfanne in Öl braten. Den Ingwer schälen und dazureiben. Mit Salz, Pfeffer, Mayoran, Estragon, gepresstem Knoblauch und dem feingeschnittenen Karottengrün würzen. Das Lamm und etwas Joghurt hinzufügen und alles kurz ansautieren (nicht zu heiss werden lassen, da der Joghurt sonst gerinnt). Alles auf einem Teller servieren und mit Kräutern garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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