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| 150 Gramm | Entenbrust |
| 1 | Töpfchen Himbeeren |
| 1 Packung | Keniabohnen |
| 2 | Orangen |
| 150 Gramm | Rucola |
| 2 | Tomaten |
| 50 Gramm | Ziegenkäse |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Roulade Donald Duck
Dessert: Joghurttörtchen auf der Flucht
Zubereitung des Dessert: Joghurttörtchen auf der Flucht
Die Orangen filetieren. Einen runden Ausstecher in eine gebutterte Pfanne legen. Die Filets dort hineinfüllen. Joghurt mit Zucker, einem Ei und etwas abgeriebener Orangenschale vermengen und über die Filets geben. Die Pfanne bei Oberhitze in den Ofen bei 200 °C stellen. Die Himbeeren in Weisswein und Zucker kurz angehen lassen. Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, die Himbeeren mit ihrer Sauce dazugeben und mit Minze verzieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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