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200 Gramm | Feta |
3 | Lammkoteletts |
1 | gelbe Paprikaschote |
1 Glas | Pflaumen |
3 | Tomaten |
1 | Tafel Nestle Schokolade weiss |
1 | Zucchini |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Lammkoteletts an buntem Gemüse Dessert: Schokosuppe mit Pflaumenbeignets
Zubereitung der Hauptspeise: Lammkoteletts an buntem Gemüse
Die Lammkoteletts würzen, in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und zum Weitergaren bei 220 °C in den Ofen geben. Die Paprika längs sternförmig halbieren, die eine Hälfte in einer Pfanne mit Öl angehen lassen, die andere Hälfte in kleine Würfel schneiden. DieTomaten und die Zucchini ebenfalls würfeln. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und kleingeschnittenem Knoblauch in einer Pfanne mit Öl ansautieren. Balsamico reduzieren lassen, den Feta grob würfeln und mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence dazugeben. Das Gemüse in die Paprika füllen, diese auf einen Teller legen, das Fleisch dazugeben und mit dem Feta und der Sauce bedecken.
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Anmerkungen zum Rezept:
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