Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Zucchini unter Forellenwürfeln Dessert: Mascarponeschaum mit Erdbeeren

Zubereitung des Dessert: Mascarponeschaum mit Erdbeeren

Den Mascarpone mit etwas Milch, Honig, Cognac und Zitronensaft vermengen. Einige Löffelbisquits zerkleinern und mit in die Masse geben. Die Erdbeeren waschen, in Viertel schneiden und ebenfalls unterrühren. Die Creme in einem Teller anrichten und mit einigen Erdbeerscheiben garnieren.