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| 1 Dose | Aprikose |
| 150 Gramm | Kaninchenrücken |
| 4 | Kartoffeln |
| 150 Gramm | Shiitake-Pilze |
| 450 Gramm | Dr.Oetker Suppengemüse |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Stangen Zitronengras |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Zucchinicremesuppe
Hauptspeise: Kaninchen-Zitronengras-Spiess Dessert: Reibekuchen auf Aprikosenmus
Zubereitung des Dessert: Reibekuchen auf Aprikosenmus
Die Kartoffeln schälen, reiben, mit einem Ei vermengen und in einer Pfanne zu Röstis backen. Einen Teil der Aprikosen pürieren, mit Brandy und Zucker vermengen und auf einem Teller verteilen. Die Röstis darauflegen, mit Puderzucker bestäuben und mit den restlichen Aprikosen und Minze garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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