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| 1 | Avocado |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 | Fenchel |
| 1 | Kiwi |
| 1 Packung | Müsli |
| 150 Gramm | Schweinefilet |
| 250 Gramm | Sonnenblumenkerne |
| 1 | Tomate |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Blinis mit Avocadosalat Hauptspeise: Tagliata demanso
Dessert: Avocado-Kiwisalat
Zubereitung der Hauptspeise: Tagliata demanso
Das Schweinefilet würzen und in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten. Den Fenchel in hauchdünne Scheiben schneiden, mit Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Dann in einen Teller geben, das Fleisch darüber verteilen und mit einem Teller als Deckel im Ofen bei 150 °C garen lassen. Das Gericht auf dem Teller servieren und mit etwas Olivenöl beträufeln.
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Anmerkungen zum Rezept:
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