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Eigratin
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 81
100 GrammBacon
1 GlasDijonsenf
Kaninchenkeule
1 BundThymian
1 GlasSilberzwiebeln
1 DoseThunfisch
100 GrammRaclettekäse
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Eigratin

Suppe: Senfsuppe

Hauptspeise: Gefülltes Kaninchen an marinierten Kräutern

Zubereitung der Vorspeise: Eigratin

Ein Ei in ein Förmchen geben, etwas von der Senfsuppe (aus Gericht 3) mit einfüllen, das Ganze mit Estragonblättern belegen, über einem Wasserbad erhitzen und zum Weitergaren bei 200 °C in den Ofen stellen. In diesem Förmchen servieren.


Anmerkungen zum Rezept: