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Floens auf Bratkartoffeln "Alex"
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 12, 70
100 GrammBlutwurst
Frühlingszwiebel
Fleischtomate
Kiwi
Kartoffeln
Ingwer Knolle
200 GrammPutenschnitzel
Zucchini
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Floens auf Bratkartoffeln "Alex" Hauptspeise: Currypute auf Kiwisauce

Zubereitung der Vorspeise: Floens auf Bratkartoffeln "Alex"

Die Kartoffeln schälen, in Scheiben hobeln, in heissem Öl anbraten und Salz, Pfeffer und Butter hinzufügen. Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Die Blutwurst halbieren, mehlieren und in Butter braten. Sahne mit Senf aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Diese Sauce auf einen Teller geben, die Bratkartoffeln und die Blutwurst darüber geben.


Anmerkungen zum Rezept: