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| 150 Gramm | Austernpilze |
| 100 Gramm | Gorgonzola |
| 150 Gramm | Kalbsfilet |
| 500 Gramm | Nudeln Barilla |
| 1 | rote Peporoni |
| 1 Packung | Nuss-Nougat |
| 1 Becher | Pflaumenmus |
| 150 Gramm | Zuckererbsen |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Nudeln mit Pflaumenvinaigrette Hauptspeise: Kalb in Nougat
Zubereitung der Vorspeise: Nudeln mit Pflaumenvinaigrette
Die Nudeln kochen. Das Pflaumenmus mit Senf, Rotweinessig, Rotwein, Öl, Salz und Pfeffer als Vinaigrette anmachen. Den Gorgonzola in Scheiben schneiden. Die Nudeln abgiessen, mit dem Käse, etwas Butter, der Pflaumenvinaigrette und frischgeschnittenen Kräutern vermengen und die in Scheiben geschnittene Peporoni dazugeben. Auf einem Teller servieren und mit Kräutern garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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