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1 | Broccoli |
1 | Babyananas |
3 | Kartoffeln |
3 Packung | Kaffee Pulver |
1 Schale | Kirschtomaten |
150 Gramm | Putenleber |
1 Packung | Schwartau Moccabohnen |
100 Gramm | Schinkenspeck |
1 Glas | Silberzwiebeln |
1 Bund | Salbei |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Saltimbocca von der Putenleber mit Senf-Perlzwiebelsosse Salat: Tomaten-Broccoli-Salat Dessert: Ananasbeignets auf Kaffee-Schokoladen-Sosse
Zubereitung des Dessert: Ananasbeignets auf Kaffee-Schokoladen-Sosse
Aus 2 Eigelb, Mehl, Milch, geschlagenem Eiweiss und Zucker einen Teig herstellen, die in Scheiben geschnittene und mehlierte Ananas darin wenden und fritieren. Für die Sosse die Moccabohnen, Sahne, Kakao- und Kaffeepulver einkochen und alles auf einem flachen Teller servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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