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Apfelmustorte
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 17, 34
1 GlasApfelmus
Biskuitböden
1 SchaleBeeren gemischt
1 PackungKuvertüre
1 SchalePfifferlinge
Mandarinen
150 GrammSchweinefilet
Tomate
100 GrammSpeck durchwachsen
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinefilet an Pfifferlingrahmsosse Dessert: Apfelmustorte

Zubereitung des Dessert: Apfelmustorte

Beide Biskuitböden mit einem guten Schuss Calvados tränken. Einen Biskuitboden in der Mitte mit Apfelmus füllen und mit geschlagener Sahne ausfüllen. Den zweiten Boden darüberlegen und die Torte von allen Seiten mit geschlagener Sahne bestreichen. Die Kuvertüre darüber raspeln und mit Mandarinenfilets und den Beeren vollenden.


Anmerkungen zum Rezept: