Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Spinatcremesuppe

Hauptspeise: Lachs im Nori-Kartoffelmantel auf Paprikasauce Dessert: Falsches Quark Souffle

Zubereitung des Dessert: Falsches Quark Souffle

Das Eiweiss und Eigelb von drei Eiern voneinander trennen, mit Zucker und Joghurt aufschlagen und verrühren. Etwas Mehl dazugeben, mit Zitronensaft abschmecken und über einem warmem Wasserbad aufschlagen. Zwei bis drei Förmchen mit Butter ausstreichen, mit Paniermehl abpudern, die Creme hineinfüllen und 10 Minuten bei 160 °C Umluft im Ofen anbacken. Die Himbeeren erwärmen, mit Zucker und Calvados abschmecken und dazu servieren.