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1 | Bergsaibling |
1 | Chinakohl |
1 Tüte | Erdnüsse |
1 Packung | Kartoffelpüree Pfanni |
1 | grüne Paprikaschote |
1 | oranger Paprika |
1 | Mango |
2 | Tomaten |
4 | Schalotten |
1 Packung | Wan Tan-Teig gefroren |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Bergsaibling in Erdnussbutter an Zitronenpüree Dessert: Mango Wan Tan auf süssem Reis
Zubereitung des Dessert: Mango Wan Tan auf süssem Reis
Reis in Milch, Zucker und einem Stück Butter einkochen und später mit Zimt, Honig, Sahne und Zitronensaft verfeinern. Den Wan Tan Teig mit Eigelb bestreichen, die mit Honig, Curry und Zitronensaft marinierten Mangostücke darin einwickeln und im tiefen Fett ausbacken. Zum Garnieren Puderzucker und ein Minzblatt darübergeben.
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Anmerkungen zum Rezept:
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