Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Pilzcremesuppe

Hauptspeise: Straussenmedaillons in Erdnusssosse und gedünstetem Radicchio Dessert: Erdbeertraum mit Melone

Zubereitung des Dessert: Erdbeertraum mit Melone

Die Erdbeeren halbieren, am Tellerrand garnieren, mit Puderzucker bestreuen, gezuckerten Eischnee in der Mitte des Tellers anrichten und im Ofen bei Oberhitze anbräunen. Die Melone halbieren, entkernen und mit den restlichen geschnittenen Erdbeeren füllen. Das Melonenfleisch in Apfelsaft anschwitzen, mit Zucker verfeinern und dazu servieren.