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| 1 Schale | Brombeeren |
| 1 | Butternusskürbis |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 1 Becher | Kefir |
| 1 Schale | Pfifferlinge |
| 2 | Orangen |
| 200 Gramm | Schweinekotelett |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Wirsing |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Frühlingszwiebelrahmsuppe Hauptspeise: Schweinekotelett in Kräuter-Senf-Kruste Dessert: Kefircreme von Brombeeren
Zubereitung der Suppe: Frühlingszwiebelrahmsuppe
Einige gehackte Frühlingszwiebeln in Butter anschwitzen, mit Sahne und einem Schuss Gemüsebrühe auffüllen, würzen und pürieren. Die Suppe in einem tiefen Teller anrichten und mit etwas gehacktem Frühlingszwiebellauch garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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