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Salatmischung an Zitronenvinaigrette und Knoblauchcrôutons
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 17, 81
Bananen
150 GrammLammfilet
1 TüteKartoffelpüree Pfanni
1 SchaleKirschtomaten
100 GrammMandelblättchen
100 GrammSesam
1 TüteSalatmischung
1 Schaleschwarze Weintrauben
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lammfilet im Sesammantel an Mandelbällchen Salat: Salatmischung an Zitronenvinaigrette und Knoblauchcrôutons Dessert: Bananencreme an brennenden Trauben

Zubereitung des Salats: Salatmischung an Zitronenvinaigrette und Knoblauchcrôutons

Den gewaschenen Salat auf einem flachen Teller anrichten und mit einer Vinaigrette aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackter Zitronenmelisse überziehen. Für die Crôutons Toastbrotwürfel in Butter und frischem Knoblauch anrösten und über den Salat geben.


Anmerkungen zum Rezept: