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1 | Artischocke |
150 Gramm | Haifischsteak |
1 Schale | Himbeeren |
2 | Kartoffeln |
1 Schale | Mungobohnensprossen |
1 Packung | Maronen |
2 | Tomaten |
1 Bund | Spinat |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Suppe: Spinatrahmsuppe mit Artischockenboden Hauptspeise: Haifischsteak mit Pommes Parisiennes Dessert: Maronenjoghurt an Himbeerpüree
Zubereitung des Dessert: Maronenjoghurt an Himbeerpüree
Die Maronen mit Zucker schroten, mit zwei Bechern Joghurt mischen und mit Honig und einem Spritzer Calvados abschmecken. Einen Teil der Himbeeren mit Zucker pürieren und über den Maronenjoghurt geben. Die übrigen Himbeeren mit einem Minzblatt am Tellerrand anrichten.
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Anmerkungen zum Rezept:
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