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1 Bund | Basilikum rot |
3 | Kartoffeln |
4 | Möhren |
100 Gramm | Parmesan |
1 | Papaya |
100 Gramm | Pinienkerne |
150 Gramm | Schweinekotelett |
1 Bund | Rauke |
2 | Tomaten |
1 Packung | Buitoni Tricolore Nudeln |
100 Gramm | Walnüsse |
1 Packung | Vanilleeis Langnese |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Schweinekotelett an Pestonudeln Salat: Raukesalat
Dessert: Papaya-Fruchtcocktail
Zubereitung des Dessert: Papaya-Fruchtcocktail
Die geschälte und entkernte Papaya in Streifen schneiden, in Butter und Zucker karamelisieren, mit Calvados ablöschen und flambieren. Eine Zabaione aus zwei Eigelb, einem Vollei, Weisswein, Zucker und Zitronensaft über einem warmen Wasserbad aufschlagen und über die Papaya geben. Das Vanilleeis anrichten und mit Kakaopulver garnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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